MARTABIX, A GREAT WAY TO SATISFY OUR SWEET CRAVINGS

September 08, 2017

LETS-STOP-BY-AT-MARTABIX-A-GREAT-WAY-TO-SATISFY-OUR-SWEET-CRAVINGS

 

Nggak cuma kopi, sekarang martabak pun hampir bisa kita temuin di tiap sudut kota Jakarta. Mulai dari yang gerobakan biasa, sampe yang bentuknya kekinian. Though they’re all starting to feel the same, but Martabix is different.

 

 

Long story short, Martabix lahir dari obrolan iseng di suatu sore hari, dan founder-nya sendiri pun cerita kalo mereka udah hobi banget makan martabak dari kecil. And as a result, they’re serious about making some fantastic martabak.We loved martabak and eat that since we were child, so our childhood 15 years experience should said something,” kata mereka. Kalo diantara kita ada yang pernah baca bukunya Malcom Gladwell yang judulnya Tipping Point, founder Martabix ngaku kalo buku tersebut jadi inspirasi mereka dalam ngelakuin market research, supaya bisa ngehasilin martabak yang taste-nya optimal dan feels-nya nggak sesaat. So, jangan heran kalo kalian ketagihan begitu kalian nyicipin martabaknya Martabix, hihi.

Since they’re opening in March this year, up until now Martabix mempunyai 6 varian rasa. Classic yang terdiri kombinasi keju, coklat, kacang, wijen, Charcoal Cheese Crumbles, Red Velvet Crumbles, Ovo-nut yang terdiri dari perpaduan ovomaltine dan special caramelized nut, Don Blueno yang terdiri dari Ferero Rocher, Kinder Blueno, dan Nutella, serta Green Tea Enigma yang terdiri dari Kitkat Greentea dengan special cream cheese Martabix. Setelah cukup galau mau nyobain yang mana saking ngeliat postingan foto-foto yang di-upload Martabix di Instagram mereka sangat menggiurkan, akhirnya Gogirl! tertarik buat nyobain Charcoal Cheese Crumbles dan Red Velvet Crumbles yang merupakan duo best seller dari Martabix.

 

LETS-STOP-BY-AT-MARTABIX-A-GREAT-WAY-TO-SATISFY-OUR-SWEET-CRAVINGS

 

Meski kedua jenis martabak ini nggak cuma Martabix yang punya, tapi kualitas Martabix beda dari martabak pada umumnya. Walaupun dibiarin di kulkas semaleman, kualitas rasa dan ketahanannya nggak berubah. Dan kalo Gogirl! boleh jujur, rasanya malah makin enak setelah dimasukkin ke kulkas. Nilai plus lainnya adalah dari segi topping-nya. Selain menggunakan topping premium, yakni kejunya Martabix menggunakan keju edam which is make these martabak smells and taste good, penaburan toppingnya pun pas banget, nggak terlalu banyak dan nggak terlalu sedikit, sehingga kita nggak ngerasa eneg ataupun cepet kenyang. Plus, sensasi garing crumbs-nya TOP MARKOTOP!

Nah, karena outlet Martabix ini hanya baru ada di Muara Karang, buat kalian yang tinggal diluar kawasan Jakarta Utara dan berencana hangout ke daerah Pluit, PIK dan sekitarnya, jangan lupa mampir ke sini buat take away atau dine in nikmatin langsung kelezatan martabaknya Martabix. Plus. outlet-nya Martabix persis banget ada di sebelahnya Viveri Coffee Shop, so menurut Gogirl! ngopi sambil nyemil martabak bareng temen-temen pasti seru banget! 

Overall, kehadiran Martabix menambah satu lagi daftar martabak terenak di Jakarta. Whenever a sweet martabak craving strikes, just remember Martabix will never ruin our craving-mood. 

 

 

Written by Margaretha Rahardja
Photo Source:
Dimas Prayogo dan Dok. Martabix
Share to:

Comments

0 Comments
Sort By   
Silahkan login untuk menulis komentar